![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=480x10000:format=jpg/path/s04ec7d5e3bc56624/image/iacdada34b032ccf1/version/1350043081/image.jpg)
香草を手でちぎって料理するのが好き。
しばらく爪、指先にその香りがいつまでも残るのが好き。
懐かしくて、知っている香り。
それは、母の手の香り。
真っ赤なネイルで、
お料理をして、お庭の草やお花を面倒見たその手で
頭をなでてくれた、ぬくもりの香り。
だんだんと母の手に近づいたと気がついた日。
草を、わっしゃわっしゃ。食べたくなって、作った一皿。
(塩に漬けていたレモンを刻み、香りのある草を色々ちぎって、焼いた鱈にのせて。)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=480x10000:format=jpg/path/s04ec7d5e3bc56624/image/ie097fc2c6c6ba900/version/1350047338/image.jpg)
香草を手でちぎって料理するのが好き。
しばらく爪、指先にその香りがいつまでも残るのが好き。
懐かしくて、知っている香り。
それは、母の手の香り。
真っ赤なネイルで、
お料理をして、お庭の草やお花を面倒見たその手で
頭をなでてくれた、ぬくもりの香り。
だんだんと母の手に近づいたと気がついた日。
草を、わっしゃわっしゃ。食べたくなって、作った一皿。
(塩に漬けていたレモンを刻み、香りのある草を色々ちぎって、焼いた鱈にのせて。)
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